新華楼のオススメ
薬膳ラーメン
薬膳ラーメンとは、山形県麺類組合が研究、開発したラーメンです。
スープには、にんにく、山椒、月桂樹、甘草、党参、白址、 陳皮、黄耆、茯苓などが入っています。
具材はお店によって違い、当店では山形牛、山菜、白きくらげなどを使用しています。
あっさりだけど、奥深い旨味が感じられ、薬膳の成分がからだにうれしい、健康派のラーメンです。
880円(税込み)
つめた~いラーメン
山形は全国で一人あたりのラーメン消費量が日本一だそうです。そんな山形県で誕生したのが、「冷やしラーメン」。
当店でも、「つめた~いラーメン」として1年中楽しめます。
山形名物「冷やしラーメン」を当店でご賞味ください。
850円(税込み)
チャオジータンメン
チャオジータンメンは当店の代名詞的存在のメニューです。
ひき肉とネギを炒めたピリ辛でアツアツのあんかけがたっぷりのっています。チャオジータンメンは漢字で書くと「炒汁湯麺」。その名のとおり、炒めたスープの香ばしさが食欲をそそります。
800円(税込み)
一品料理

| 麻婆豆腐 | 940円 |
| クラゲの酢の物 | 2,100円 |
| ピータン | 1,000円 |
| 官保鶏丁(鶏とカシューナッツの炒め物) | 1,800円 |
| 古老肉(酢豚) | 1,150円 |
| 八宝菜 | 1,300円 |
| 肉ダンゴ甘酢あんかけ | 1,300円 |
| フカヒレの姿煮 ※要予約 | 4,000円~ |
| フカヒレのスープ | 1,850円 |
| 乾焼大蝦(大正エビチリソース煮) | 1,750円 |
| 乾焼蝦仁(小エビチリソース煮) | 1,750円 |
| 春捲 | 480円 |
| 鍋貼餃子(焼き餃子) | 500円 |
| 青椒肉絲(チンジャオロース) | 1,200円 |
| 芙蓉蟹(カニ玉) | 1,050円 |
| 鍋回肉(肉とキャベツの辛味噌いため) | 900円 |
| 炒豆芽(モヤシ炒め) | 750円 |
| 炒肝菜(レバニラ炒め) | 900円 |
| 炸八塊(鶏から揚げ) | 1,100円 |
| 炸酢肉(豚うす切りから揚げ) | 1,200円 |
| 前菜冷菜の盛合わせ(1~3名用) | 3,000円 |
| 野菜スープ | 840円 |
| コーンスープ玉子入り | 750円 |
| 海草サラダ(中華ドレッシング) | 780円 |
| ザーサイ | 430円 |
飯

| 麻婆飯(マーボードーフかけご飯) | 800円 |
| 中華飯(野菜あんかけご飯) | 800円 |
| 天津飯(カニ玉甘酢かけご飯) | 800円 |
| チャーハン | 800円 |
| 中華粥 (カニ粥・トリ粥・エビ粥・玉子粥) | 800円 |
| 五目チャーハン(ミニサラダ付) | 950円 |
| 蟹チャーハン(ミニサラダ付) | 900円 |
| ヘルシー野菜チャーハン | 950円 |
| カレーチャーハン(ミニサラダ付) | 900円 |
| お子様オムライス(デザート付) | 950円 |
定食

| 当店のおすすめ定食(小エビチリソース煮・コーンスープ・ミニサラダ付) |
1,380円 |
| 酢豚定食 |
1,300円 |
| レバニラ定食 |
1,050円 |
| チンジャオロース定食 |
1,280円 |
| 野菜炒め定食 |
850円 |
| 中華定食(カニ玉・ワカメスープ・ミニサラダ付) |
1,180円 |
| お徳用定食(ホイコーロー・ラーメン・半ライス) |
950円 |
| しょうが焼定食 |
950円 |
麺

温 | チャーシュー麺 | 950円 |
| 天津麺(カニ玉そば) | 850円 |
| エビそば | 1,100円 |
| マーボラーメン | 850円 |
| 広東麺(醤油味) | 850円 |
| 三宝麺(焼肉入りラーメン) | 950円 |
| ネギミソラーメン | 900円 |
| 自家製味噌ラーメン | 800円 |
| 五目そば(塩味) | 850円 |
| お子様ラーメン(デザート付) | 950円 |
| ラーメン | 700円 |
| ワンタン麺 | 850円 |
| 生馬麺(もやしあんかけそば) | 800円 |
| あんかけチャンポン(塩味あんかけ) | 1,000円 |
| フカヒレ煮込そば | 2,100円 |
| 海鮮あんかけ焼そば | 1,260円 |
| 五目焼そば | 850円 |
| 五目カタ焼そば | 950円 |
冷 | 特製チャイナ冷麺(当店オリジナル) | ※1年中 850円 |
| 冷し中華 ※夏季のみ | 850円 |
| 五目冷し中華 ※夏季のみ | 1,370円 |
| 海草冷し中華 ※夏季のみ | 1,050円 |
| 小エビ冷し中華 ※夏季のみ | 1,370円 |
| 生野菜冷し中華 ※夏季のみ | 1,260円 |
お飲み物

| 生ビール(中) | 630円 |
| 青島ビール | 530円 |
| ビール(大瓶) | 690円 |
| 冷酒(300ml) | 840円 |
| 酒(2合入り) | 740円 |
| 焼酎ボトル各種 | 2,700円~ |
| 焼酎水割り | 420円 |
| レモンサワー | 530円 |
| ウーロンハイ | 530円 |
中華果実酒 | 杏露酒(あんず) | 600円 |
| 山査子酒(サンザシ) | 600円 |
| 藍苺酒(ブルーベリー) | 600円 |
陳年紹興酒 | ボトル(大) | 2,900円 |
| ボトル(中) | 1,500円 |
| ボトル(小) | 700円 |
| 陳年8年紹興酒 ボトル(大) | 3,900円 |
| 古越龍山(カメ出し) グラス | 450円 |
| 老酒(ラオチュウ)ミニボトル | 730円 |
| 本場ウーロン茶 | 480円 |
| コーヒー | 400円 |
| ウーロン茶 | 320円 |
| コーラ | 320円 |
| オレンジジュース | 320円 |
| クリームソーダ | 420円 |
| ノンアルコールビール | 400円 |
デザート
| 自家製杏仁豆腐 |
450円 |
| チョコレートパフェ |
730円 |
※掲載価格すべて税込みです。